トトと快を遊ばせてみました!
これは・・・・遊んでる・・・?
5ヶ月もお兄さんのトトが早くも負けそうです・・・
いや?既に負けてる??
お~い!トトも快も仲良く遊んでぇ~!
2011年1月31日
僕、快(かい)です☆
週末、八王子の旦那さんの実家に遊びに行ってきました^^
実は~八王子のお家に新しい家族が増えたのですぅ!!!
じゃぁ~ん!甲斐犬の快(かい)君で~す♪
かわいい~☆☆☆
以前、旦那さんの実家には、玄(げん)という甲斐犬がいたのですが
残念ならが一昨年の秋に亡くなってしまいました。。。
なので快は玄に続いて二代目の甲斐犬です^^
もうすぐ三カ月になる男の子で、性格はとっても大人しく良い子です(^-^)
もちろん!うちのトトもかわいい!!!ですが、快もとってもかわいいですぅぅ~~♪
でも、きっとすぐに成長して凛々しくて大きな甲斐犬になるんだろうなぁ~
成長が楽しみ!(^^)!
実は~八王子のお家に新しい家族が増えたのですぅ!!!
じゃぁ~ん!甲斐犬の快(かい)君で~す♪
かわいい~☆☆☆
以前、旦那さんの実家には、玄(げん)という甲斐犬がいたのですが
残念ならが一昨年の秋に亡くなってしまいました。。。
なので快は玄に続いて二代目の甲斐犬です^^
もうすぐ三カ月になる男の子で、性格はとっても大人しく良い子です(^-^)
もちろん!うちのトトもかわいい!!!ですが、快もとってもかわいいですぅぅ~~♪
でも、きっとすぐに成長して凛々しくて大きな甲斐犬になるんだろうなぁ~
成長が楽しみ!(^^)!
ぼく |
快ですぅ |
よろしくね~☆ |
2011年1月28日
バナナメイプルシフォンケーキ☆
そんなメイプルシュガーを使ってシフォンケーキを焼いてみました☆
シフォンケーキは簡単なのに美味しい!しっとりしてるのに、ふわふわ♪
そしてバターを使わずサラダ油を使っているのでヘルシー!
私が好きで作っているケーキの一つです^^
今回は、もったいない(-"-)・・・・となかなか使っていなかったメイプルシュガーを(やっと)使い、
そして冷凍庫の中に眠っていた冷凍バナナも使って作ることにしました!(^^)!
凍らせたバナナでバナナシェークを作ろ~(^u^)っと思ったまま
忘れて放置されてたバナナちゃん・・・
やっと出番です!(結局シェークじゃなかったけどね。。。(-"-))
こんな風にシフォンケーキってお家にある材料ですぐに出来ちゃうから嬉しいヽ(^o^)丿
では、材料です♪
お料理の場合、私はいつも目分量で作ってしまうので細かい分量は書けないのですが、
お菓子作りは分量が大事!!なので、今回はちゃんと書きますね^^
<シフォンケーキ型 : 直径約20センチ>
たまご : 6個(Mサイズ)
(通常シフォンケーキは卵黄と卵白の分量が違いますが、今回は同量で作ります)
砂糖 : 90グラム(今回はメイプルシュガーを使用)
牛乳 : 50CC
サラダ油 : 75CC
薄力粉 : 120g
バナナ : 2本
メイプルシロップ : 25~30CC
ベーキングパウダー : 4~5g
(ベーキングパウダーは入れなくても膨らむので大丈夫!! 心配な方は入れて下さい。
今回は未使用です^^)
作り方♪
➊たまごは卵白と卵黄に分けて、薄力粉はふるって、バナナは潰しておく。
オーブンは180度に予熱しておく。
❷ハンドミキサーを使って卵白でメレンゲを作る。
途中で砂糖(メイプルシュガー)を2回に分けて入れる。
角が立つぐらいのメレンゲが出来ればOK♪
❸次は、卵黄です!
卵黄は、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる。
❹③にサラダ油、メイルプルシロップを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
❺潰しておいたバナナを加えて混ぜ、ふるっておいた薄力粉も入れて泡だて器で混ぜる。
❻⑤にメレンゲをまず1/3入れて混ぜ、混ざったら残りのメレンゲを2回に分けて
ゴムべらでメレンゲが消えないように切るように混ぜる。
❼生地が混ざったら型に流し入れ、トントンと空気抜きをして180度の予熱から170度に
温度を下げたオーブンで35~40分程焼く。
❽時間になって竹くしをさしても生地がついてこなければOK!
型を逆さまにして冷ます。
完全に冷めたら、パレットナイフで型からはずす。
ベーキングパウダー無しでもこんなに膨らみます^^
ポイントはやっぱりメレンゲですね(^u^)
今回は家にあったメイプルシュガーとシロップ、そしてバナナを使ってみましたが
ミルクティーを入れてミルクティーシフォンケーキや、
チョコレートを入れたシフォンケーキも美味しいですよ☆
色々アレンジして作ってみると楽しいですね!(^^)!
シフォンケーキは簡単なのに美味しい!しっとりしてるのに、ふわふわ♪
そしてバターを使わずサラダ油を使っているのでヘルシー!
私が好きで作っているケーキの一つです^^
今回は、もったいない(-"-)・・・・となかなか使っていなかったメイプルシュガーを(やっと)使い、
そして冷凍庫の中に眠っていた冷凍バナナも使って作ることにしました!(^^)!
凍らせたバナナでバナナシェークを作ろ~(^u^)っと思ったまま
忘れて放置されてたバナナちゃん・・・
やっと出番です!(結局シェークじゃなかったけどね。。。(-"-))
こんな風にシフォンケーキってお家にある材料ですぐに出来ちゃうから嬉しいヽ(^o^)丿
では、材料です♪
お料理の場合、私はいつも目分量で作ってしまうので細かい分量は書けないのですが、
お菓子作りは分量が大事!!なので、今回はちゃんと書きますね^^
<シフォンケーキ型 : 直径約20センチ>
たまご : 6個(Mサイズ)
(通常シフォンケーキは卵黄と卵白の分量が違いますが、今回は同量で作ります)
砂糖 : 90グラム(今回はメイプルシュガーを使用)
牛乳 : 50CC
サラダ油 : 75CC
薄力粉 : 120g
バナナ : 2本
メイプルシロップ : 25~30CC
ベーキングパウダー : 4~5g
(ベーキングパウダーは入れなくても膨らむので大丈夫!! 心配な方は入れて下さい。
今回は未使用です^^)
作り方♪
➊たまごは卵白と卵黄に分けて、薄力粉はふるって、バナナは潰しておく。
オーブンは180度に予熱しておく。
バナナはこんな感じに潰しておく。 |
途中で砂糖(メイプルシュガー)を2回に分けて入れる。
角が立つぐらいのメレンゲが出来ればOK♪
❸次は、卵黄です!
卵黄は、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる。
❹③にサラダ油、メイルプルシロップを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
❺潰しておいたバナナを加えて混ぜ、ふるっておいた薄力粉も入れて泡だて器で混ぜる。
❻⑤にメレンゲをまず1/3入れて混ぜ、混ざったら残りのメレンゲを2回に分けて
ゴムべらでメレンゲが消えないように切るように混ぜる。
❼生地が混ざったら型に流し入れ、トントンと空気抜きをして180度の予熱から170度に
温度を下げたオーブンで35~40分程焼く。
❽時間になって竹くしをさしても生地がついてこなければOK!
型を逆さまにして冷ます。
完全に冷めたら、パレットナイフで型からはずす。
出来上がり~☆ |
ポイントはやっぱりメレンゲですね(^u^)
今回は家にあったメイプルシュガーとシロップ、そしてバナナを使ってみましたが
ミルクティーを入れてミルクティーシフォンケーキや、
チョコレートを入れたシフォンケーキも美味しいですよ☆
色々アレンジして作ってみると楽しいですね!(^^)!
いっただきま~す(^O^) |
メイプルシュガー&メイプルバター☆
今日はメイプルシュガーとメイプルバターを紹介します^^
これは去年旦那さんがカナダに出張した時にお土産で買ってきてくれたものです。
名前の通り、メイプルから出来ています^^
メイプルというと、メイプルシロップを思い出すと思いますが
お砂糖やバターもあるんですよ(^u^)
メイプルシュガーは、甘すぎずメイプルの風味を楽しめるお砂糖です。
紅茶やヨーグルトに入れてもいいし、ケーキを作る時のお砂糖として使ってもいいですよ^^
メイプルバターは、濃厚でクリーミー(^-^)
アツアツのトーストやホットケーキにそのままのせて食べるのが一番美味しい!(^^)!
バターが溶けてメイプルの甘い香りが食欲をそそります☆☆☆
メイプルの自然な甘さってなんか幸せな気分にさせてくれますよね~♪
メイプルシュガー☆ |
メイプルバター☆ |
名前の通り、メイプルから出来ています^^
メイプルというと、メイプルシロップを思い出すと思いますが
お砂糖やバターもあるんですよ(^u^)
メイプルシュガーは、甘すぎずメイプルの風味を楽しめるお砂糖です。
紅茶やヨーグルトに入れてもいいし、ケーキを作る時のお砂糖として使ってもいいですよ^^
メイプルバターは、濃厚でクリーミー(^-^)
アツアツのトーストやホットケーキにそのままのせて食べるのが一番美味しい!(^^)!
バターが溶けてメイプルの甘い香りが食欲をそそります☆☆☆
メイプルの自然な甘さってなんか幸せな気分にさせてくれますよね~♪
2011年1月25日
青空市場 ☆ 八百屋さん
美味しそうなパンを買えて満足満足^^とニコニコ顔で『AOSAN』を出ると
斜め向かいに『青空市場』と書かれた旗が立った小さい八百屋さんを発見!!
お店の中には見るからにオーガニックです!といった感じの美味しそうなお野菜が並んでいます。
ちょっと覗いてみようかなぁ~と思い、フラ~っと店内に入ってみると
「いらっしゃいませ~!」と男性と女性の店員さんが声をかけてきました^^
私も「ど~も~^^」と店員さんを見返すと、「ん!?」なんか・・・この男の店員さん見覚えが・・・・・(?_?)
「あぁぁぁぁ!!!! は・は・俳優の永島敏行だぁ!!!!」
そうなんです!このお店は「世田谷ものづくり学校」で農業の講座を持つ俳優の永島敏行さんが
教え子さんと一緒に運営しているお店だったのです!
前にテレビで永島さんがお米作りや農業をやっている姿を見たことはあったのですが、
まさかこんな住宅街の小さな八百屋さんで出合うとは、ビックリです!
ビックリしたのと同時に、「しまったぁぁぁ・・・・少し覗くだけのつもりだったのに・・・・
これは、何か買わなくてはぁぁぁ・・・・」と思った小心の私・・・(-"-)トホホ・・・
ということで、お野菜を物色していると永島さんが「このトマト美味しいんですよ~」と
話しかけてきてくれました^^
もちろん俳優さんのオーラはあるのですが、とっても話しやすい方でしたよ(^-^)
お薦めのトマトや自家製のこんにゃくを説明しながら試食もさせてくれました。
せっかく試食もさせてもらったのですが、今回はこんにゃくはパスさせていただきまして・・・
二種類のトマトとレタスを購入~☆
お買い物を済ませお店を出ると外で携帯で話していた永島さんが「ありがとうございました^^」と
また声をかけてくれました(^-^)
やっぱり俳優さん、素敵だ~☆そして、いい人だなぁ~☆
さてさて、お家に帰ってこちらのお野菜も早速つまみ食い(*^_^*)
これは塩水を土にかけて育てたんですよ^^と永島さんがお薦めしてくれたトマトです☆
粒も大きくて、とっても甘くて、本当~に美味しいトマトです!!!
味見のつもりがあまりの美味しさにパクパクと全部食べてしまいたくなりましたが、
そして、このトマトはその名も「塩トマト」☆
お店でも試食させてもらったのですが、塩をかけなくても塩味がするトマトなんです!
とは言っても、強い塩味ではなく、ほんのり塩味かなぁ~という程度ですが^^
このトマトも美味ですよ~♪
やっぱりオーガニック野菜は少しお高いですが、体には良いですよね(^u^)
食べると体が喜んでる感じがしますヽ(^o^)丿
今日は、美味しいパン屋さんにも出合えたし、美味しいオーガニック八百屋さんも発見できたし、
俳優さんとおしゃべりもして、なんて実りのある一日だったのだろ~!(^^)!ウフフ
斜め向かいに『青空市場』と書かれた旗が立った小さい八百屋さんを発見!!
お店の中には見るからにオーガニックです!といった感じの美味しそうなお野菜が並んでいます。
ちょっと覗いてみようかなぁ~と思い、フラ~っと店内に入ってみると
「いらっしゃいませ~!」と男性と女性の店員さんが声をかけてきました^^
私も「ど~も~^^」と店員さんを見返すと、「ん!?」なんか・・・この男の店員さん見覚えが・・・・・(?_?)
「あぁぁぁぁ!!!! は・は・俳優の永島敏行だぁ!!!!」
そうなんです!このお店は「世田谷ものづくり学校」で農業の講座を持つ俳優の永島敏行さんが
教え子さんと一緒に運営しているお店だったのです!
前にテレビで永島さんがお米作りや農業をやっている姿を見たことはあったのですが、
まさかこんな住宅街の小さな八百屋さんで出合うとは、ビックリです!
ビックリしたのと同時に、「しまったぁぁぁ・・・・少し覗くだけのつもりだったのに・・・・
これは、何か買わなくてはぁぁぁ・・・・」と思った小心の私・・・(-"-)トホホ・・・
ということで、お野菜を物色していると永島さんが「このトマト美味しいんですよ~」と
話しかけてきてくれました^^
もちろん俳優さんのオーラはあるのですが、とっても話しやすい方でしたよ(^-^)
お薦めのトマトや自家製のこんにゃくを説明しながら試食もさせてくれました。
せっかく試食もさせてもらったのですが、今回はこんにゃくはパスさせていただきまして・・・
二種類のトマトとレタスを購入~☆
お買い物を済ませお店を出ると外で携帯で話していた永島さんが「ありがとうございました^^」と
また声をかけてくれました(^-^)
やっぱり俳優さん、素敵だ~☆そして、いい人だなぁ~☆
さてさて、お家に帰ってこちらのお野菜も早速つまみ食い(*^_^*)
これは塩水を土にかけて育てたんですよ^^と永島さんがお薦めしてくれたトマトです☆
粒も大きくて、とっても甘くて、本当~に美味しいトマトです!!!
味見のつもりがあまりの美味しさにパクパクと全部食べてしまいたくなりましたが、
旦那さんの分も残しておかなくてはぁ・・・・と思い、全部食べるのは我慢しました (;^_^A
そして、このトマトはその名も「塩トマト」☆
お店でも試食させてもらったのですが、塩をかけなくても塩味がするトマトなんです!
とは言っても、強い塩味ではなく、ほんのり塩味かなぁ~という程度ですが^^
このトマトも美味ですよ~♪
やっぱりオーガニック野菜は少しお高いですが、体には良いですよね(^u^)
食べると体が喜んでる感じがしますヽ(^o^)丿
今日は、美味しいパン屋さんにも出合えたし、美味しいオーガニック八百屋さんも発見できたし、
俳優さんとおしゃべりもして、なんて実りのある一日だったのだろ~!(^^)!ウフフ
AOSAN ☆ パン屋さん
今日はお天気も良かったので、朝一で洗濯を済ませ近所をお散歩することに^^
天気が良くてもまだまだ寒いのでニット帽をかぶって、手袋つけて、マフラー巻いて
完全防備で、さぁ!出発~(^^♪
向かった先は、家からは少し離れてるけどお散歩しながらにはちょうど良い距離にある
AOSAN というパン屋さん(^u^)
雑誌にも載っていて、美味しい!と評判のパン屋さんです♪
てくてく歩いて、そろそろパン屋さんに到着かなぁ~と思っていたら、
プ~ンとパンの良い香りぃ~(*^_^*)
大きな壁掛け時計が目印の『AOSAN』☆
外観もかわいくてセンスが良い!!! これは、美味しいと評判のパンも期待大です!!!
平日なのに店内には人が並ぶほど^^
お店ではコーヒーなどの飲み物もあって、少しですが座れるスペースもあります。
近所のおばさまが数人そこでおしゃべりを楽しんでいました^^
店内には焼きたての天然酵母を中心としたパンがショーケースにかわいく並べられていて
好きなパンを店員さんに取ってもらい、買うスタイルです。
パンは焼きあがった順に出しているのでお店に来た時間によって出合えるパンは違うそうです^^
「どれにしよう♪どれにしよ~♪」とワクワクしていると、あっという間に自分の番に(^u^)
今回は、シナモンロールなど5種類のパンを買いました。
一つ100円~250円ぐらいで、イギリスパンなども一山220円ぐらいで買えます。
左下から時計回りに、アンパン、チェリーカスタード、シナモンロール、フォカッチャ、
そして中央はクリームパン。
では、早速試食です(^u^)
まずは、アンパンから^^
一口食べて、びっくり!!! な・な・なんだ~このモチモチは~!!!! すごい美味しい!!!
大げさに聞こえるかもしれませんが、私が食べた中で一番美味しいパンだ~!と思いました!(^^)!
このモチモチは天然酵母だからなんですかね~。本当に美味しい!
中のアンも優しい味でモチモチのパン生地とベストマッチですよ☆
他のパンも同じようにすっごく美味しかったです(^^♪
さすが評判のパン屋さん☆☆☆
これは、リピート間違いなしです(^-^)
マイブームになりそう♪
こんなに美味しいパン屋さんが近所にあるなんて嬉しいなぁ~☆と幸せを噛みしめながら
残りのパンも食べました~(#^.^#)
(もちろん、旦那さんの分は残してありますよ~(*^_^*)オホホ)
天気が良くてもまだまだ寒いのでニット帽をかぶって、手袋つけて、マフラー巻いて
完全防備で、さぁ!出発~(^^♪
向かった先は、家からは少し離れてるけどお散歩しながらにはちょうど良い距離にある
AOSAN というパン屋さん(^u^)
雑誌にも載っていて、美味しい!と評判のパン屋さんです♪
てくてく歩いて、そろそろパン屋さんに到着かなぁ~と思っていたら、
プ~ンとパンの良い香りぃ~(*^_^*)
大きな壁掛け時計が目印の『AOSAN』☆
外観もかわいくてセンスが良い!!! これは、美味しいと評判のパンも期待大です!!!
平日なのに店内には人が並ぶほど^^
お店ではコーヒーなどの飲み物もあって、少しですが座れるスペースもあります。
近所のおばさまが数人そこでおしゃべりを楽しんでいました^^
店内には焼きたての天然酵母を中心としたパンがショーケースにかわいく並べられていて
好きなパンを店員さんに取ってもらい、買うスタイルです。
パンは焼きあがった順に出しているのでお店に来た時間によって出合えるパンは違うそうです^^
「どれにしよう♪どれにしよ~♪」とワクワクしていると、あっという間に自分の番に(^u^)
今回は、シナモンロールなど5種類のパンを買いました。
一つ100円~250円ぐらいで、イギリスパンなども一山220円ぐらいで買えます。
左下から時計回りに、アンパン、チェリーカスタード、シナモンロール、フォカッチャ、
そして中央はクリームパン。
では、早速試食です(^u^)
まずは、アンパンから^^
一口食べて、びっくり!!! な・な・なんだ~このモチモチは~!!!! すごい美味しい!!!
大げさに聞こえるかもしれませんが、私が食べた中で一番美味しいパンだ~!と思いました!(^^)!
このモチモチは天然酵母だからなんですかね~。本当に美味しい!
中のアンも優しい味でモチモチのパン生地とベストマッチですよ☆
他のパンも同じようにすっごく美味しかったです(^^♪
さすが評判のパン屋さん☆☆☆
これは、リピート間違いなしです(^-^)
マイブームになりそう♪
こんなに美味しいパン屋さんが近所にあるなんて嬉しいなぁ~☆と幸せを噛みしめながら
残りのパンも食べました~(#^.^#)
(もちろん、旦那さんの分は残してありますよ~(*^_^*)オホホ)
2011年1月24日
ラ・ヴィエイユ・フランス☆
土曜日のKたんに引き続き、日曜日は兄が遊びに来てくれました^^
私に会いに来たというよりは、トトに会いたくて来た感じですが(^u^)
翌日が兄のお誕生日♪ということで、近所にある素敵な洋菓子屋さん「ラ・ヴィエイユ・フランス」で
ケーキを買って来ました☆
せっかくのお誕生日ケーキなので本当はホールケーキにすれば良かったのですが・・・
沢山の種類の美味しそうなケーキを前にしたら気持ちが揺らいでしまい・・・
結局1ピースごとに幾つか買ってしまいました・・・トホホ・・・
でも、色々食べられるからいいよね~\(^o^)/って私の勝手な意見ですが・・・(-"-)
いつもお店ではフランスで修業をしたシェフが作った美味しそうなケーキが沢山並んでいるので、
ショーケースの前で指をくえて「どれにしよう・・・どれにしよう・・・」と悩んでしまうのですが、
今回はこの4種類のケーキを買いました♪
どれも美味しそうでしょ~
どれも美味しいんですよ~ヽ(^o^)丿
このお店はケーキの他にもアイスクリームや焼き菓子、ジャム、マカロンなどもあって
特に私も旦那さんもこのお店のマカロンが大好きです♪
もちろん、ケーキも美味しいですよ^^
兄も久々に本格的なケーキを食べた^^と喜んでくれました^^
土日とも甘~い美味し~いスウィーツを頂いて幸せでした~☆
私に会いに来たというよりは、トトに会いたくて来た感じですが(^u^)
翌日が兄のお誕生日♪ということで、近所にある素敵な洋菓子屋さん「ラ・ヴィエイユ・フランス」で
ケーキを買って来ました☆
せっかくのお誕生日ケーキなので本当はホールケーキにすれば良かったのですが・・・
沢山の種類の美味しそうなケーキを前にしたら気持ちが揺らいでしまい・・・
結局1ピースごとに幾つか買ってしまいました・・・トホホ・・・
でも、色々食べられるからいいよね~\(^o^)/って私の勝手な意見ですが・・・(-"-)
いつもお店ではフランスで修業をしたシェフが作った美味しそうなケーキが沢山並んでいるので、
ショーケースの前で指をくえて「どれにしよう・・・どれにしよう・・・」と悩んでしまうのですが、
今回はこの4種類のケーキを買いました♪
どれも美味しそうでしょ~
どれも美味しいんですよ~ヽ(^o^)丿
このお店はケーキの他にもアイスクリームや焼き菓子、ジャム、マカロンなどもあって
特に私も旦那さんもこのお店のマカロンが大好きです♪
もちろん、ケーキも美味しいですよ^^
兄も久々に本格的なケーキを食べた^^と喜んでくれました^^
土日とも甘~い美味し~いスウィーツを頂いて幸せでした~☆
La Maison du Chocolat ☆チョコレートマカロン
土曜日に仲よしのKたんが遊びに来てくれました♪
会うのは久々だったので、いっぱいおしゃべりして、トトとも遊んでもらって
とっても楽しい時間を過ごしました^^
いつも素敵なお土産を持ってきてくれるKたん☆
今回は、「La Maison du Chocolat 」のマカロンを持ってきてくれましたヽ(^o^)丿
マカロンは最近いろんなお店で出していますよね^^
でも、このLa Maison du Chocolat のマカロンは、さすがチョコレート屋さんのマカロン♪
という感じで中身のクリームがチョコレートになっています(^u^)
チョコレート好きの私には嬉しいマカロンです(^-^)
濃厚でなめらかなチョコレート。口溶けもよく、とっても美味しかった~☆☆☆
大事な方へのバレンタインのプレゼントになんていかがですか~♪
きっと喜ばれますよ(*^_^*)
Kたん、いつもありがとうね~^^
また遊びに来てね~☆
会うのは久々だったので、いっぱいおしゃべりして、トトとも遊んでもらって
とっても楽しい時間を過ごしました^^
いつも素敵なお土産を持ってきてくれるKたん☆
今回は、「La Maison du Chocolat 」のマカロンを持ってきてくれましたヽ(^o^)丿
マカロンは最近いろんなお店で出していますよね^^
でも、このLa Maison du Chocolat のマカロンは、さすがチョコレート屋さんのマカロン♪
という感じで中身のクリームがチョコレートになっています(^u^)
チョコレート好きの私には嬉しいマカロンです(^-^)
濃厚でなめらかなチョコレート。口溶けもよく、とっても美味しかった~☆☆☆
大事な方へのバレンタインのプレゼントになんていかがですか~♪
きっと喜ばれますよ(*^_^*)
Kたん、いつもありがとうね~^^
また遊びに来てね~☆
2011年1月22日
フワァフワァ~☆
今日、私のお友達のKたんが遊びに来ることに\(^o^)/
トトに会ってもらうのは初めてなので、昨日の夜に急きょトトをシャンプーしました^^
年末にトリミングに行ってからシャンプーしてなかったので、
ちょっと?いや、だいぶ汚れてたのよね・・・(-"-)
ごめんね、トト(>_<)
前回トリミングに行った時に、自宅で洗った後の乾かし方が足りなくて
毛玉が結構出来てました・・・・とトリマーさんに注意をされたのでぇ・・・・(;一_一)トホホ・・・
だって・・・テリアのような毛が巻いている犬種は、
乾かすのが一苦労なんですもん(>_<) (←言いわけです)
なので、今回は念入りに乾かしましたよ!!
旦那さんと2人で1時間近く乾かした成果がこちらです↓
フワァフワァのトトちゃんです(^u^)
さわり心地はバッチリ~♪そして良い香り~♪
でも、毛が伸びてきたなぁ・・・・・
来月トリミングに行ったらバッサリ、サッパリ切ってもらいましょ~ヽ(^o^)丿
トトに会ってもらうのは初めてなので、昨日の夜に急きょトトをシャンプーしました^^
年末にトリミングに行ってからシャンプーしてなかったので、
ちょっと?いや、だいぶ汚れてたのよね・・・(-"-)
ごめんね、トト(>_<)
前回トリミングに行った時に、自宅で洗った後の乾かし方が足りなくて
毛玉が結構出来てました・・・・とトリマーさんに注意をされたのでぇ・・・・(;一_一)トホホ・・・
だって・・・テリアのような毛が巻いている犬種は、
乾かすのが一苦労なんですもん(>_<) (←言いわけです)
なので、今回は念入りに乾かしましたよ!!
旦那さんと2人で1時間近く乾かした成果がこちらです↓
フワァ~☆ |
フワァァ~~☆☆ |
さわり心地はバッチリ~♪そして良い香り~♪
でも、毛が伸びてきたなぁ・・・・・
来月トリミングに行ったらバッサリ、サッパリ切ってもらいましょ~ヽ(^o^)丿
2011年1月21日
トトのお気に入り☆
トトをゲージの外に出して目を離すと、必ず向かう場所があります。
それはキッチンです。
なぜキッチンに向かうかというと・・・
そこにはドックフードの計量カップがあって、そのカップを必ずくわえて戻って来ます。
そして絶対にカップを離そうとしません(*^_^*)
トトのお気に入りです^^
それはキッチンです。
なぜキッチンに向かうかというと・・・
そこにはドックフードの計量カップがあって、そのカップを必ずくわえて戻って来ます。
そして絶対にカップを離そうとしません(*^_^*)
トトのお気に入りです^^
2011年1月19日
2011年1月16日
鶏肉のレモン煮☆
自家製レモンも最後の一つになったので、鶏肉のレモン煮を作りました^^
このレモン煮は、私の母がよく作ってくれたもので、
母が作るお料理の中で私が大好きなメニューの一つです(^u^)
今回は、鶏肉と一緒に里芋もいれて作ってみました。
材料 : 鶏肉、里芋、レモン 一個、小麦粉、お醤油、みりん、ハチミツ、塩、にんにく
まずは、下準備をしておきましょう~^^
鶏肉に塩で下味をつけて、小麦粉を少々まぶしておきます。
今回は、モモ肉を使いましたが、ムネ肉でもOKです^^
里芋は皮をむいて、少しレンジでチンして火を通しておくと、
後で短時間で炒められます。
レモンは、皮をむいて輪切りにしておきます。
煮込んだ時に苦みがでてしまうので、皮の白い部分まで厚めにむいておきます。
作り方はとても簡単♪
まずは、ニンニクを炒め、ガーリックの良い香りが出たところで鶏肉を入れ
両面にコンガリ焼き目がつくまで焼いていきます。
鶏肉に焦げ目がついてきたら、今度はレンジで少し火を通しておいた里芋を入れて
鶏肉と同様にコンガリ焼いていきます。
鶏肉、里芋ともに焦げ目がついて火が通ったところでレモン、お醤油、みりんを入れて
味付けをしていきます。
レモンの果実が無くなるまで、しばらく煮詰めます。
仕上げは、ハチミツを入れて照りを出します^^
お醤油とみりんの甘しょっぱい中にレモンの酸味も程よくあって
ご飯のお供には嬉しい一品ですよ^^
このレモン煮は、私の母がよく作ってくれたもので、
母が作るお料理の中で私が大好きなメニューの一つです(^u^)
今回は、鶏肉と一緒に里芋もいれて作ってみました。
材料 : 鶏肉、里芋、レモン 一個、小麦粉、お醤油、みりん、ハチミツ、塩、にんにく
まずは、下準備をしておきましょう~^^
鶏肉に塩で下味をつけて、小麦粉を少々まぶしておきます。
今回は、モモ肉を使いましたが、ムネ肉でもOKです^^
里芋は皮をむいて、少しレンジでチンして火を通しておくと、
後で短時間で炒められます。
レモンは、皮をむいて輪切りにしておきます。
煮込んだ時に苦みがでてしまうので、皮の白い部分まで厚めにむいておきます。
作り方はとても簡単♪
まずは、ニンニクを炒め、ガーリックの良い香りが出たところで鶏肉を入れ
両面にコンガリ焼き目がつくまで焼いていきます。
鶏肉に焦げ目がついてきたら、今度はレンジで少し火を通しておいた里芋を入れて
鶏肉と同様にコンガリ焼いていきます。
鶏肉、里芋ともに焦げ目がついて火が通ったところでレモン、お醤油、みりんを入れて
味付けをしていきます。
レモンの果実が無くなるまで、しばらく煮詰めます。
仕上げは、ハチミツを入れて照りを出します^^
しばらく煮詰めて、鶏肉、里芋に汁を絡ませれば出来上がりで~す♪
お醤油とみりんの甘しょっぱい中にレモンの酸味も程よくあって
ご飯のお供には嬉しい一品ですよ^^
妙法寺☆
週末に杉並区堀之内にある妙法寺に行ってきました。
ここは、実家の祖父母のお墓があり、私が小さい頃から慣れ親しんだお寺で、
厄除けでも有名なお寺です。
厄除け以外にも二十三夜堂というお堂もあります。
このお堂は二十三日の夜、月待をすれば願い事が叶うとされる
二十三夜様をお祀りしていて、毎月23日にこのお堂が開かれ
財運・縁結びを願う人々が訪れています。
またこのお堂の中には、白蛇が石になったとされる「なで石」があり、
その石を触れるとご利益があるとして評判となっているんですよ^^
本当に石に白蛇が乗っかっているんです!!
手でなでるだけでなく、財布で石をこするご利益があるとか、ないとか(^u^)
この白蛇の「なで石」が見られるのは毎月23日のみですが、
財運・縁結びをお願いしたい方は、是非訪れてみてはいかがでしょうか!
ここは、実家の祖父母のお墓があり、私が小さい頃から慣れ親しんだお寺で、
厄除けでも有名なお寺です。
厄除け以外にも二十三夜堂というお堂もあります。
このお堂は二十三日の夜、月待をすれば願い事が叶うとされる
二十三夜様をお祀りしていて、毎月23日にこのお堂が開かれ
財運・縁結びを願う人々が訪れています。
またこのお堂の中には、白蛇が石になったとされる「なで石」があり、
その石を触れるとご利益があるとして評判となっているんですよ^^
本当に石に白蛇が乗っかっているんです!!
手でなでるだけでなく、財布で石をこするご利益があるとか、ないとか(^u^)
この白蛇の「なで石」が見られるのは毎月23日のみですが、
財運・縁結びをお願いしたい方は、是非訪れてみてはいかがでしょうか!
2011年1月13日
レモンシロップ☆
レモンって使い切るのに困ったりしませんか(?_?)
収穫したレモンもまだまだあるので、レモンシロップを作りました^^
材料 : レモン(自家製レモンで小さめなので今回は3つ使用) 、砂糖 、 ハチミツ
レモンは皮をむいて小さめにカットします。
この時に種を取り除いておきましょ~^^
鍋にレモンと砂糖、ハチミツを入れて煮詰めていきます。
果肉がなくなるまでしばらく煮詰めます^^
出来上がりで~す♪
お湯で溶かしてホットレモンにしたり、トーストにのせたり
ヨーグルトに入れて食べても美味しそうですね(^u^)
収穫したレモンもまだまだあるので、レモンシロップを作りました^^
材料 : レモン(自家製レモンで小さめなので今回は3つ使用) 、砂糖 、 ハチミツ
レモンは皮をむいて小さめにカットします。
この時に種を取り除いておきましょ~^^
鍋にレモンと砂糖、ハチミツを入れて煮詰めていきます。
果肉がなくなるまでしばらく煮詰めます^^
出来上がりで~す♪
お湯で溶かしてホットレモンにしたり、トーストにのせたり
ヨーグルトに入れて食べても美味しそうですね(^u^)
トト☆訓練中~^^
最近ゲージの外に出す訓練を始めたトト^^
今は、私たちの足元で伏せをする訓練中です!
初めは伏せをするのに抵抗していたトトも、慣れてきたのか
今は「ダウン!」の声に少しずつ反応して伏せをするようになってきました。
ブリーダーさんいわく、トトは状況判断が早いそうです(^-^)
とっても性格が良い子らしいです(^u^)
そう褒めてもらえると嬉しいぃ~\(^o^)/ですね♪(お世辞かもしれませんが・・・・(;一_一))
この足元で大人しくしているスタイルがちゃんと出来るようになれば
トトをどこにでも連れていけるのです!!
今もブログを書いている私の足元で大人しく寝ていますよ^^
こりゃ~カフェデビューも間近かぁ~ヽ(^o^)丿
今は、私たちの足元で伏せをする訓練中です!
初めは伏せをするのに抵抗していたトトも、慣れてきたのか
今は「ダウン!」の声に少しずつ反応して伏せをするようになってきました。
ブリーダーさんいわく、トトは状況判断が早いそうです(^-^)
とっても性格が良い子らしいです(^u^)
そう褒めてもらえると嬉しいぃ~\(^o^)/ですね♪(お世辞かもしれませんが・・・・(;一_一))
この足元で大人しくしているスタイルがちゃんと出来るようになれば
トトをどこにでも連れていけるのです!!
今もブログを書いている私の足元で大人しく寝ていますよ^^
こりゃ~カフェデビューも間近かぁ~ヽ(^o^)丿
顔をこうやって足に乗せると楽なんだよね~(^。^) |
オイラは寝るよぉぉ(-_-)zzz |
自家製レモンを使って☆
収穫したレモンを使ってみました^^
切ってみると少し青い感じもしましたが、酸味も程よくあり、
ちゃんとレモンになっています!(当り前か・・・(#^.^#))
まずは鮭のムニエル☆
そしてホットレモン☆
まだレモンも残っているので他のお料理にも使ってみようと思います(^^)v
切ってみると少し青い感じもしましたが、酸味も程よくあり、
ちゃんとレモンになっています!(当り前か・・・(#^.^#))
まずは鮭のムニエル☆
そしてホットレモン☆
まだレモンも残っているので他のお料理にも使ってみようと思います(^^)v
2011年1月11日
初めての収穫☆
KISS'N little dining☆
連休の最終日、鴨川から戻ったのが19時を過ぎてしまったので、
この日の夕食は外ですることに。
前々から気になっていたお店「KISS'N little dining」に行ってきました。
お店はシェフが一人でやっていて、店内も落ち着いた大人な感じ☆
カウンターもあって、一人でも入りやすい雰囲気のお店でした♪
まずは、前菜を二品頂きました^^
山芋のソテーガーリックバジル☆
ソテーしてあっても山芋のしゃきしゃき感が残っていて美味しかったです^^
私は山芋をフライにして食べたりしていましたが、ソテーでも美味しいんですね!
今度家でもやってみようと思いました^^
そして、鶏手羽先のコンフィとジャガイモのソテー☆
カリカリに揚げた手羽先が香ばしく、お肉も柔らかくてホロホロと骨からとれるほど^^
そして、パスタを二品頂きました^^
カルボナーラ☆
取り分けてから写真を撮ったので・・・・ちょっと分かりづらいですが・・・
パルミジャーノのスライスがふんだんにのっています!
そしてソースも濃厚で食べ応え◎!
生ハムとキャベツのぺペロンチーノ☆
これもまた生ハムがふんだんにのっていて大満足!
生ハムの少し強めの塩加減とキャベツの相性は◎です^^
この日の夕食は外ですることに。
前々から気になっていたお店「KISS'N little dining」に行ってきました。
お店はシェフが一人でやっていて、店内も落ち着いた大人な感じ☆
カウンターもあって、一人でも入りやすい雰囲気のお店でした♪
まずは、前菜を二品頂きました^^
山芋のソテーガーリックバジル☆
ソテーしてあっても山芋のしゃきしゃき感が残っていて美味しかったです^^
私は山芋をフライにして食べたりしていましたが、ソテーでも美味しいんですね!
今度家でもやってみようと思いました^^
そして、鶏手羽先のコンフィとジャガイモのソテー☆
カリカリに揚げた手羽先が香ばしく、お肉も柔らかくてホロホロと骨からとれるほど^^
そして、パスタを二品頂きました^^
カルボナーラ☆
取り分けてから写真を撮ったので・・・・ちょっと分かりづらいですが・・・
パルミジャーノのスライスがふんだんにのっています!
そしてソースも濃厚で食べ応え◎!
生ハムとキャベツのぺペロンチーノ☆
これもまた生ハムがふんだんにのっていて大満足!
生ハムの少し強めの塩加減とキャベツの相性は◎です^^
前々から気にはなっていたのですが、なかなか入る機会がなく
今回初めて入ったこのお店。
初めて入るお店って失敗することも多く、ちょっと不安でしたが
味も良く、そしてリーズナブルなので大満足出来るお店でした!
店内の雰囲気も落ち着いているので、ゆっくりお食事したり
一人で一杯飲んだり(私はお酒が飲めませんが・・・・)するのには良いお店だと思います^^
また一つ、お気に入りのお店が増えました~(^u^)
鴨川で三連休☆ 手打ち蕎麦
私の父は蕎麦打ちが趣味でよく手打ちそばを食べさせてくれます(^u^)
今回の手打ち蕎麦は出雲地方に古くから伝わる「割子(わりこ)そば」スタイルで
作ってくれました^^
今回は4段の容器に、大根おろし、山芋、のり、カニかまのトッピングで
だし汁をかけて頂きました☆
それぞれの器に入っている蕎麦の量は少ないのですが、4段合わせるとかなりの量。
でも、それぞれトッピングが違うと味も少しずつ違ってくるので、どんどん食べれちゃいます^^
父の蕎麦打ち歴はかなり長く、腕前もなかなかです(^u^)
また鴨川に行った時には美味しいお蕎麦を作ってね~♪
今回の手打ち蕎麦は出雲地方に古くから伝わる「割子(わりこ)そば」スタイルで
作ってくれました^^
今回は4段の容器に、大根おろし、山芋、のり、カニかまのトッピングで
だし汁をかけて頂きました☆
それぞれの器に入っている蕎麦の量は少ないのですが、4段合わせるとかなりの量。
でも、それぞれトッピングが違うと味も少しずつ違ってくるので、どんどん食べれちゃいます^^
父の蕎麦打ち歴はかなり長く、腕前もなかなかです(^u^)
また鴨川に行った時には美味しいお蕎麦を作ってね~♪
鴨川で三連休☆ トト初めての散歩?!
鴨川で三連休☆ ランチ&日帰り入浴♨
1月8~10日の三連休に私の両親が住んでいる鴨川に行ってきました^^
もちろんトトも一緒です^^
旦那さんと私だけの時はいつも浜松町から鴨川まで高速バスを利用していたのですが、
今回はトトも一緒なので週に一本だけ新宿から出ている「新宿わかしお号」に乗って行ってきました!
早朝の出発で眠たかったのか、トトはバックの中で存在を消すほど静かに良い子にしてました(^u^)
朝7:19に新宿を出発して、9:37に鴨川に到着!
一日目はトトと遊んだり、のんびり昼寝をさせてもらいました(^-^)エヘヘ
二日目はトトは両親にお願いして、旦那さんとドライブ&日帰り入浴をしてきました♪
入浴する前にランチ♪ということで、今回は鴨川グランドホテル内にある
THE GUNJO RESTAURANTに行ってきました。
鴨川はサーフィンをする人も多く、何だか南国の雰囲気がする場所^^
このレストランも南国でお食事をしているような感じのするレストランです。
ランチメニューはコースもあれば、アラカルトもあります。
私たちはアラカルトを頂きました。
旦那さんは、ステーキのサンドウィッチ☆
お上品なサイズのサンドウィッチは少し旦那さんには足りなかったみたい・・・(;一_一)
そして私は、シーフードカレーを頂きました☆
シーフードがゴロゴロ入っていて、結構スパイシーなカレーで美味しかったです^^
ランチを食べた後はお風呂~☆ということで、ホテルの近くにある
かんぽの宿に行ってきました(^u^)
鴨川には沢山の日帰り入浴するところがあるのですが、このかんぽの宿は
日帰り入浴料が700円と安く、浴場が7階にあって眺めが良いのでここに決めました!
休日の昼間なので混んでいるかと思ったら、私を含めて2~3人ぐらいだったので
太平洋の海を眺めながらのんび~り~入浴できました^^
大浴場は温泉ではないのですが、寝湯もあってそこは温泉♪
太平洋を見ながら、しかも寝ながら温泉に入るなんて贅沢ですよね~☆
極楽な気分を味わったひと時でした~^^
もちろんトトも一緒です^^
旦那さんと私だけの時はいつも浜松町から鴨川まで高速バスを利用していたのですが、
今回はトトも一緒なので週に一本だけ新宿から出ている「新宿わかしお号」に乗って行ってきました!
早朝の出発で眠たかったのか、トトはバックの中で存在を消すほど静かに良い子にしてました(^u^)
朝7:19に新宿を出発して、9:37に鴨川に到着!
一日目はトトと遊んだり、のんびり昼寝をさせてもらいました(^-^)エヘヘ
二日目はトトは両親にお願いして、旦那さんとドライブ&日帰り入浴をしてきました♪
入浴する前にランチ♪ということで、今回は鴨川グランドホテル内にある
THE GUNJO RESTAURANTに行ってきました。
鴨川はサーフィンをする人も多く、何だか南国の雰囲気がする場所^^
このレストランも南国でお食事をしているような感じのするレストランです。
天井が高くてリラックス出来る店内 |
ここからの眺めは、ワイキキビーチから見えるダイヤモンドヘッドに似てるようなぁ・・・・・ |
ランチメニューはコースもあれば、アラカルトもあります。
私たちはアラカルトを頂きました。
旦那さんは、ステーキのサンドウィッチ☆
お上品なサイズのサンドウィッチは少し旦那さんには足りなかったみたい・・・(;一_一)
そして私は、シーフードカレーを頂きました☆
シーフードがゴロゴロ入っていて、結構スパイシーなカレーで美味しかったです^^
ランチを食べた後はお風呂~☆ということで、ホテルの近くにある
かんぽの宿に行ってきました(^u^)
鴨川には沢山の日帰り入浴するところがあるのですが、このかんぽの宿は
日帰り入浴料が700円と安く、浴場が7階にあって眺めが良いのでここに決めました!
休日の昼間なので混んでいるかと思ったら、私を含めて2~3人ぐらいだったので
太平洋の海を眺めながらのんび~り~入浴できました^^
大浴場は温泉ではないのですが、寝湯もあってそこは温泉♪
太平洋を見ながら、しかも寝ながら温泉に入るなんて贅沢ですよね~☆
極楽な気分を味わったひと時でした~^^
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