鴨川で三連休☆ 手打ち蕎麦

私の父は蕎麦打ちが趣味でよく手打ちそばを食べさせてくれます（＾ｕ＾）

今回の手打ち蕎麦は出雲地方に古くから伝わる「割子（わりこ）そば」スタイルで
作ってくれました^^

今回は４段の容器に、大根おろし、山芋、のり、カニかまのトッピングで
だし汁をかけて頂きました☆
それぞれの器に入っている蕎麦の量は少ないのですが、４段合わせるとかなりの量。
でも、それぞれトッピングが違うと味も少しずつ違ってくるので、どんどん食べれちゃいます＾＾

父の蕎麦打ち歴はかなり長く、腕前もなかなかです（＾ｕ＾）
また鴨川に行った時には美味しいお蕎麦を作ってね～♪